Miscele di polvere e grumi
- Metà e metà
- Gnocchi crudi
- Gnocchi bolliti
- Canederli bavaresi
I canederli sono uno dei contorni più popolari della cucina tedesca, ma possono anche essere protagonisti del piatto se preparati in modo raffinato! Con Brückner Werke avete al vostro fianco specialisti esperti di canederli che sanno esattamente cosa è giusto per voi. I nostri mix per canederli sono disponibili in diverse varietà e possono essere utilizzati immediatamente o come base per le vostre creazioni di canederli.
Le miscele in polvere o i granulati in sacchetti da cucina (confezionati in cartoni) sono adatti al consumatore finale, mentre per i consumatori sfusi offriamo confezioni speciali da utilizzare nelle cucine commerciali. I produttori di ravioli (secchi, freschi, surgelati) e di piatti pronti possono utilizzare e lavorare le nostre miscele, che possono anche essere personalizzate per voi, come materia prima di alta qualità. Una delle nostre specialità sono i fagottini in tovagliolo, che possiamo confezionare in scatole o sacchetti pieghevoli o offrire per il consumo stagionale nella cucina della mensa. Provateli voi stessi!
Il Brückner Plus vi mostra a colpo d’occhio su cosa potete contare da noi:
Brückner-Werke è specializzata in tutti i tipi di gnocchi di patate e di pane in forma secca.
Il nostro reparto di sviluppo interno produce gnocchi di patate e di pane e miscele secche per frittelle di patate, frittelle di patate, tagliatelle di patate, gnocchi, ecc. in base alle vostre esigenze individuali. Sono possibili anche gnocchi di riso in sacchetti di cottura. Saremo lieti di ricevere le vostre richieste!
Prodotto nel nostro impianto a Altendorf
I nostri gnocchi sono un contorno delizioso e veloce nelle seguenti aree:
