Erbe

Commercio e perfezionamento

Ai prodotti

certificati

Per saperne di più

Naturalmente fresco e ricco di sapore

Le erbe aromatizzate e di alta qualità sono la ciliegina sulla torta. Le nostre erbe sono lavorate delicatamente; mantengono il loro colore verde fresco e conferiscono ai vostri prodotti quel tipico e inconfondibile aroma. Questo vale sia per i nostri prodotti essiccati all’aria che per quelli liofilizzati. Con le classiche erbe culinarie regionali o le più raffinate erbe mediterranee, siamo sicuri di avere il prodotto giusto per voi nella nostra vasta gamma Brückner. Naturalmente, possiamo anche creare miscele o tagli speciali in base ai vostri desideri. Saremo lieti di inviarvi un campione su richiesta — vedrete che non vi abbiamo promesso troppo.

Il Brückner-Plus

Il Brückner Plus vi mostra a colpo d’occhio su cosa potete contare da noi:

  • Ampia varietà di prodotti essiccati all’aria e liofilizzati
  • Materie prime selezionate da fornitori di lunga data
  • Erbe aromatiche di origine tedesca disponibili
  • Considerazione di requisiti personalizzati per la microbiologia, la densità di massa, la dimensione del taglio e la tecnologia del sensore
  • Miscele, ad esempio erbe per zuppa, erbe per insalata, ma anche miscele personalizzate.
  • Varie opzioni di lavorazione e confezionamento, comprese le piccole confezioni
  • Certificati: FSSC, Halal, Kosher
di qualità Brückner

Assortimento (essiccati all’aria e liofilizzati)

Erbe da cucina e erbe mediterranee in forma essiccata e liofilizzata

Aneto

  • Aneto
  • Consigli per l’aneto

Prezzemolo

  • 2 mm
  • 4 mm
  • Polvere

Erba cipollina

  • Rotoli
  • Fiocchi
  • Polvere

Miscele

  • Saremo lieti di produrli individualmente in base alle vostre idee.

Grande varietà di erbe

Chiedete pure altre erbe (erbe culinarie, erbe mediterranee, ecc.).

Prodotto nel nostro impianto a Stadelhofen

Esempi di applicazione

Le nostre erbe possono essere trasformate, ad esempio, nelle seguenti miscele e prodotti:

  • Prodotti lattiero-caseari
  • Miscele di erbe
  • Prodotti da forno
  • Pasti pronti
  • Marinate
  • Composti
  • Ristorazione/consumatori sfusi

Avete domande sulla nostra gamma?
Allora non esitate
a contattarci.

Contattateci

Record

Modulo di contatto

Nome*
* Campo obbligatorio
Senza titolo