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Naturalmente fresco y rico en sabor

Las hierbas aromáticas y de alta calidad son la guinda del pastel. Nuestras hierbas se procesan con cuidado, conservan su color verde fresco y dan a sus productos ese aroma típico e inconfundible. Esto se aplica tanto a nuestros productos secados al aire como a los liofilizados. Tanto si se trata de hierbas culinarias regionales clásicas como de las mejores hierbas mediterráneas, seguro que tenemos el producto adecuado para usted en nuestra amplia gama de Brückner. Por supuesto, también podemos elaborar mezclas o cortes especiales según sus deseos. Estaremos encantados de enviarle una muestra si lo solicita: verá que no le hemos prometido demasiado.

Brückner-La ventaja

Brückner Plus le muestra de un vistazo en qué puede confiar en nosotros:

  • Amplia variedad de productos liofilizados y secados al aire
  • Materias primas seleccionadas de proveedores de toda la vida
  • Hierbas culinarias de origen alemán disponibles
  • Consideración de requisitos personalizados en materia de microbiología, densidad aparente, tamaño de corte y tecnología de sensores.
  • Mezclas, por ejemplo, hierbas para sopa, hierbas para ensalada, pero también mezclas personalizadas disponibles.
  • Varias opciones de procesado y envasado, incluidos envases pequeños
  • Certificados: FSSC, Halal, Kosher
Promesa de calidad

Gama (secado al aire y liofilizado)

Hierbas de cocina y hierbas mediterráneas en forma deshidratada y liofilizada

Eneldo

  • Eneldo
  • Puntas de eneldo

Perejil

  • 2 mm
  • 4 mm
  • Polvo

Cebollino

  • Rolls
  • Copos
  • Polvo

Mezclas

  • Estaremos encantados de producirlos individualmente según sus ideas

Gran variedad de hierbas

Solicite más hierbas (hierbas culinarias, hierbas mediterráneas, etc.).

Producido en nuestra fábrica de Stadelhofen

Ejemplos de aplicación

Nuestras hierbas pueden transformarse, por ejemplo, en las siguientes mezclas y productos:

  • Productos lácteos
  • Mezclas de hierbas
  • Productos de panadería
  • Platos preparados
  • Adobos
  • Compuestos
  • Restauración/consumidores a granel

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