Cebollas fritas
- Producción propia
- De cebollas secas
- Varios aceites/grasas posibles
- Diferentes contenidos de grasa (por ejemplo, bajo en grasa)
- Diferentes grados de tostado
Las cebollas fritas crujientes dan a los asados, al puré de patatas o al spaetzle de queso ese cierto toque picante y una salsa barbacoa ahumada es imprescindible en cualquier barbacoa. Estamos orgullosos de poder ofrecerle la tecnología de secado más moderna en las fábricas de Brückner. Nuestros sistemas nos permiten ajustar con precisión el grado de tostado, y producimos exactamente según sus especificaciones. Puede elegir entre varios aceites y grasas para el proceso de tostado, y ofrecemos tostados bajos en grasa para productos finales con un bajo contenido en grasa. Por supuesto, también producimos mezclas personalizadas para nuestros clientes; nuestro equipo estará encantado de asesorarle.
La ventaja de Brückner le muestra de un vistazo porque puede confiar en nosotros:
Las materias primas tostadas están de moda y confieren a sus aplicaciones un sabor único.
También puede preguntarnos por otras verduras y especias para asar o tostar.
Producido en nuestra fábrica de Stadelhofen
Los productos tostados de nuestra producción pueden encontrarse, por ejemplo, en:
