Tenemos lo que necesita y le garantizamos que podrá cubrir continuamente su demanda de materias primas deshidratadas durante todo el año. Los productos deshidratados mixtos desarrollados por nosotros son estándar en la industria alimentaria. Las patatas, verduras, hierbas y frutas proceden de todo el mundo y son cuidadosamente seleccionadas por nosotros para garantizar la máxima satisfacción del cliente.
Apoyar a nuestros clientes es una de nuestras principales competencias. El asesoramiento proactivo y una persona de contacto personal para sus preocupaciones son algo natural. En Brückner, puede confiar en tiempos de respuesta cortos y en un trabajo orientado a la solución. Conózcanos como un socio competente y sienta que está en buenas manos y que recibe un asesoramiento fiable.
Nuestra experiencia en la industria alimentaria significa que tenemos la solución adecuada para cada necesidad. La combinación de una amplia gama de productos, numerosas opciones de corte y acabado y nuestro departamento de desarrollo de Brückner hace realidad sus deseos. Garantizamos una base sencilla y segura para la preparación de alimentos, ya sea en la industria, en cocinas comerciales o para el consumidor final. Nuestro equipo formado estará encantado de asesorarle.
En Brückner, el control de calidad continuo es lo más importante. Nuestros estándares son elevados y se cumplen continuamente gracias a nuestros muchos años de experiencia en el sector alimentario, la formación de nuestro personal y nuestros certificados y laboratorios. Unas pruebas minuciosas y un etiquetado de origen claro garantizan que pueda elegir entre la mejor gama posible. Usted se beneficia de nuestras largas relaciones con los proveedores, que mantenemos con continuas visitas a los orígenes. Esto significa que siempre tenemos una buena visión de la situación actual de la cosecha y podemos ofrecerle asesoramiento y asistencia. La trazabilidad de nuestros productos está siempre garantizada.
Cada día llega a nuestras fábricas una gran variedad de materias primas y productos semiacabados cuya calidad comprobamos meticulosamente. Conocemos muy bien sus propiedades específicas y las particularidades de su origen y temporada. Además de nuestros propios laboratorios en Altendorf, Stadelhofen y Nortorf, trabajamos desde hace muchos años con laboratorios acreditados como socios de confianza.
La concienciación de nuestro trabajo diario se refleja en los certificados más importantes de normas alimentarias, de calidad y seguridad en todas las áreas de producto y producción. Nos hemos comprometido voluntariamente a adaptar nuestra gestión de calidad a las estrictas directrices de las normas de calidad alimentaria nacionales y mundiales (FSSC, Kosher, HALAL, BIO, …). Nuestros certificados se revisan y renuevan periódicamente y están a su disposición para su descarga.
Brückner-Werke tiene tres centros de producción en Nortorf, Stadelhofen y Altendorf.
Nuestras plantas están especializadas en distintos aspectos y disponemos de la ubicación adecuada para cada una de sus necesidades, ya sea procesamiento, acabado o procesamiento y envasado por contrato. Lo que todas tienen en común: unas instalaciones de vanguardia y la máxima garantía de calidad.
