Abbiamo ciò di cui avete bisogno e vi garantiamo una copertura continua della vostra domanda di materie prime essiccate durante tutto l’anno. I prodotti essiccati misti da noi sviluppati sono standard nell’industria alimentare. Patate, verdure, erbe e frutta provengono da tutto il mondo e sono accuratamente selezionate da noi per garantire la massima soddisfazione dei clienti.
L’assistenza ai nostri clienti è una delle nostre competenze principali. Una consulenza proattiva e un referente personale per le vostre preoccupazioni sono una cosa ovvia. Da Brückner potete contare su tempi di risposta brevi e su un lavoro orientato alla soluzione. Conosceteci come partner competente e sentite di essere in buone mani e di ricevere una consulenza affidabile.
La nostra esperienza nell’industria alimentare ci permette di avere la soluzione giusta per ogni esigenza. La combinazione di un’ampia gamma di prodotti, di numerose opzioni di taglio e finitura e del nostro reparto di sviluppo Brückner trasforma i vostri desideri in realtà. Garantiamo una base semplice e sicura per la preparazione degli alimenti, sia nell’industria, che nelle cucine commerciali o per il consumatore finale. Il nostro team qualificato sarà lieto di consigliarvi!
Il controllo continuo della qualità è il punto di forza di Brückner. I nostri standard sono elevati e vengono costantemente rispettati grazie alla nostra pluriennale esperienza nel settore alimentare, alla formazione del nostro personale e ai nostri certificati e laboratori. Test accurati e una chiara etichettatura d’origine assicurano che possiate scegliere tra la migliore gamma possibile. Potete beneficiare dei nostri rapporti di lunga data con i fornitori, che manteniamo con continue visite in loco alle origini. Ciò significa che abbiamo sempre una buona visione della situazione attuale del raccolto e possiamo fornirvi consigli e assistenza. La tracciabilità dei nostri prodotti è sempre garantita.
Ogni giorno viene consegnata ai nostri stabilimenti un’ampia varietà di prodotti grezzi e semilavorati, la cui qualità viene controllata meticolosamente. Conosciamo bene le loro proprietà specifiche e le particolarità della loro origine e della loro stagione. Oltre ai nostri laboratori di Altendorf, Stadelhofen e Nortorf, da molti anni collaboriamo con laboratori accreditati come partner affidabili.
La coscienziosità del nostro lavoro quotidiano si riflette nei più importanti certificati per gli standard alimentari, di qualità e di sicurezza in tutte le aree di prodotto e di produzione. Ci siamo impegnati volontariamente ad adeguare la nostra gestione della qualità alle severe linee guida degli standard di qualità alimentare nazionali e globali (FSSC, Kosher, HALAL, BIO, …). I nostri certificati vengono controllati e rinnovati regolarmente e sono disponibili per il download.
Brückner-Werke ha tre stabilimenti di produzione a Nortorf, Stadelhofen e Altendorf.
I nostri stabilimenti sono specializzati in diversi modi e abbiamo la sede giusta per ogni vostra esigenza, che si tratti di lavorazione, finitura o lavorazione e confezionamento in conto terzi. Tutti hanno in comune strutture all’avanguardia e la massima garanzia di qualità.
