Über uns

Tradition trifft auf Innovation. Machen Sie sich vertraut mit unseren Werten und der langjährigen Historie der Brückner-Werke. Der Name Brückner steht seit Generationen für hohe Kompetenz und nachhaltiges Vertrauen – erfahren Sie hier, warum.

Unsere Vision / unsere Werte

Seit über 100 Jahren steht der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt unserer Aktivitäten.

Heute sind die Brückner-Werke einer der führenden Anbieter für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Großverbraucher – weltweit. Mit dem Brückner-Versprechen machen wir deutlich, wofür wir stehen und was unsere Kunden erwarten dürfen: Gute Ware und Versorgungssicherheit zum fairen Preis, passende Produkte und Veredelungsmöglichkeiten und kompetente Ansprechpartner auf Augenhöhe. Darauf können Sie sich verlassen.

Wir halten das, was wir versprechen

»Unser Anspruch „Wir liefern beste Qualität“ bedeutet für alle Brückner-Mitarbeiter täglich zugleich Herausforderung und Verantwortung. Denn Lebensmittel sind Mittel zum Leben – wir sorgen dafür, dass sie das auch bleiben.«

Thomas Brückner & Dr. Karl-Ulrich Schellhaas

Geschäftsführung

Hier finden Sie unsere Leitlinien der Unternehmenspolitik sowie unseren Code of Conduct.

Jahre Erfahrung

to

Lebensmittelverarbeitung p.a.

Produktionsstätten

Unsere Experten-Teams

In der Logistik, in der Qualitätssicherung, in der Kundenbetreuung oder an den Maschinen – die Brückner-Werke vereinen eine Vielzahl an Expertinnen und Experten, die in den unterschiedlichsten Abteilungen für Sie da sind. Denn wir wissen ganz genau, welche Verantwortung es bedeutet, mit Lebensmitteln zu arbeiten. Als eingespieltes Team können wir jederzeit auf Ihre Wünsche eingehen und garantieren einen zuverlässigen Service, der vorrangig Ihren Arbeitsalltag erleichtert. Die Ansprüche an uns selbst sind dabei mindestens so hoch wie die unserer Kunden – und wir erfüllen sie täglich mit Freude und Stolz.

Die Werke

Die Brückner-Werke KG hat ihren Sitz in Hamburg und verfügt über Produktionsstandorte in Nortorf/Schleswig-Holstein (Kartoffelverarbeitung und Obst), Stadelhofen/Bayern (Gemüse und Kräuter) und Altendorf/Bayern (Suppen, Saucen, Brühen, Knödel, Co-Packing). Unsere Werke sind unterschiedlich spezialisiert, wir haben für jedes Ihrer Anliegen den richtigen Standort. Was Sie gemeinsam haben: modernste Anlagen und höchste Qualitätssicherung, wie Sie es von Brückner gewohnt sein dürfen.

Die Brückner Gruppe

Die Brückner-Werke KG arbeitet eng mit der Firma Farmgold-Vertriebs GmbH zusammen und ist Partner der Deutsche Nährmittel Gesellschaft Farmland Food Service KG.

Die Farmgold-Vertriebs GmbH beliefert den Einzelhandel mit Knödelmischungen, Püree, Kräutern und Nährmitteln und ist IFS-zertifiziert.

Die Deutsche Nährmittel Gesellschaft Farmland Food Service KG versorgt Krankenhäuser, Altenheime, Schulen und Großküchen aller Art in ganz Deutschland mit Nahrungsmitteln.

Über 100 Jahre Erfahrung -

Die Historie

Von der Lebensmittelgroßhandlung zu einem der führenden Anbieter für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. In über 100 Jahren Firmengeschichte ist viel passiert. Eines ist aber immer gleichgeblieben: Bis heute dürfen sich Kunden auf unsere Zusagen verlassen. Im Brückner-Versprechen verbinden sich jahrelange Familientradition, höchste Sortimentsqualität und die moderne Ausrichtung an den Branchenstandards und Kundenwünschen. Lesen Sie hier nach, welche wichtigen Stationen das Unternehmen Brückner durchlaufen hat, damit Sie heute von unserer Erfahrung profitieren können.

Früher - 1934

Heute

1901

Aufbau einer Lebensmittelgroßhandlung durch Julius Brückner in Metz/Lothringen

1934

Gründung Brückner-Werke KG Altendorf/Bayern

1935

Gründung Zentralverwaltung Brückner-Werke KG Hamburg

Das sagen unsere Mitarbeitenden

»Ich gehe nach vielen Jahren der Betriebszugehörigkeit immer noch gerne und mit einem Lächeln zur Arbeit, was letztendlich auch an der familiären Atmosphäre in der Abteilung liegt.«

M. Kaehne

Logistik

Das sagen unsere Mitarbeitenden

»Ich fühle mich bei Brückner sehr wohl, weil hier gegenseitiges Vertrauen herrscht, man sich respektiert und aufeinander achtet.«

A. Sutter

Auftragsabwicklung und Versand

Das sagen unsere Mitarbeitenden

»Im Vertrieb lieben wir den täglich neuen Einsatz für unsere Kunden. Bei Brückner wird das Arbeiten im Team gelebt. Das gilt auch im Zusammenspiel mit unseren Werken, daraus entsteht die gemeinsame Stärke.«

H.-J. Bräsen

Vertrieb

Das sagen unsere Mitarbeitenden

»Wenn man möchte, geben einem die Brückner-Werke die Möglichkeit, sich vollkommen in Projekte einzubringen, neue Themen voranzubringen und seiner Kreativität freien Lauf zu lassen, was am Ende auch wertgeschätzt wird. Es ist nicht nur ein stumpfes Tagesgeschäft!«

F. Wenzel

Controlling

Das sagen unsere Mitarbeitenden

»Es muss nicht immer die Großstadt sein, wir arbeiten und leben regional - aber keinesfalls weltfremd.«

L. Profitlich

Qualitätsmanagement

Sie haben Fragen zu unserem Sortiment?
Dann kontaktieren
Sie uns gerne.

Kontakt

Aufnehmen

Kontaktformular

Name*
* Pflichtfeld
Untitled