Carottes
- Bandelettes, cubes, semoule
- séché à l’air, soufflé
La tendance est d’une part à une alimentation plus saine et d’autre part à une préparation simple et pratique. Avec notre large gamme de légumes, nous sommes dans le vrai, car sans légumes, rien ne va (presque) dans le secteur des plats cuisinés. Nos légumes sont séchés à l’air ou lyophilisés avec ménagement et en préservant leurs vitamines. Ils conservent ainsi leur arôme et leurs précieux composants.
Grâce à notre étroite collaboration avec les producteurs du pays d’origine, nous avons une influence directe sur la qualité. Nous sélectionnons, granulons, coupons et mélangeons les produits selon vos souhaits. Vous pouvez ainsi toujours disposer de légumes aromatiques en monoproduit ou en mélange — le tout, bien sûr, dans la meilleure qualité Brückner, garantie par notre propre production et notre propre raffinage.
Le Plus Brückner vous montre en un coup d’œil ce sur quoi vous pouvez compter chez nous :
Produit dans notre usine de Stadelhofen
Nos légumes secs peuvent par exemple être utilisés dans les transformations suivantes :
