Smażona cebula
- Produkcja własna
- Z suszonej cebuli
- Możliwe różne oleje/smary
- Różne zawartości tłuszczu (np. niskotłuszczowe)
- Różne stopnie prażenia
Chrupiąca smażona cebula nadaje pieczeni, puree ziemniaczanemu lub serowym szpeclom pikantności, a dymny sos barbecue jest niezbędny na każdym grillu. Jesteśmy dumni, że możemy zaoferować najnowocześniejszą technologię suszenia w fabrykach Brückner. Nasze systemy pozwalają nam precyzyjnie dostosować stopień opiekania i produkujemy dokładnie według specyfikacji klienta. Możesz wybierać spośród różnych olejów i tłuszczów do procesu prażenia, a my oferujemy niskotłuszczowe pieczenie dla produktów końcowych o niskiej zawartości tłuszczu. Oczywiście produkujemy również mieszanki dostosowane do indywidualnych potrzeb naszych klientów — nasz zespół chętnie doradzi.
Brückner Plus pokazuje na pierwszy rzut oka, na czym można u nas polegać:
Prażone i opiekane surowce są w modzie i nadają aplikacjom wyjątkowy smak.
Zapraszamy również do składania zapytań o inne warzywa i przyprawy do pieczenia lub opiekania.
Produkowane w naszym zakład w Stadelhofen
Produkty pieczone i tostowe naszej produkcji można znaleźć na przykład w:
