El centro de Nortorf celebr\u00f3 su 80 aniversario en noviembre de 2019. La direcci\u00f3n invit\u00f3 a invitados y familiares de los empleados. Una mirada poco com\u00fan entre bastidores y a la producci\u00f3n.<\/p>\n
La historia de Br\u00fcckner-Werke se remonta al a\u00f1o 1934. Por aquel entonces, se fund\u00f3 Br\u00fcckner-Werke KG en Altendorf\/Baviera. Un a\u00f1o m\u00e1s tarde se a\u00f1adi\u00f3 la administraci\u00f3n central en Hamburgo y en 1939 se inaugur\u00f3 la sede de Nortorf en las instalaciones de una antigua f\u00e1brica de cuero.<\/p>\n
Durante la temporada, se abastecen, secan y procesan aqu\u00ed a diario varios camiones cargados de patatas procedentes de nuestra propia agricultura por contrato. Con una caldera de vapor de bajo consumo, una moderna planta de secado, tecnolog\u00eda de pelado y recepci\u00f3n de patatas, la empresa est\u00e1 a la \u00faltima. Esto es posible gracias a la constante inversi\u00f3n en nuevas tecnolog\u00edas. Un proceso permanente que se perfecciona constantemente.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la transformaci\u00f3n de patatas, la actividad principal es la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de fruta deshidratada. La fruta puede secarse posteriormente en la f\u00e1brica, cortarse seg\u00fan las necesidades del cliente y utilizarse despu\u00e9s en muesli, rodajas de fruta, productos de panader\u00eda, confiter\u00eda, aromatizantes, productos l\u00e1cteos y alimentos para mascotas. La atenci\u00f3n se centra aqu\u00ed en la cuidadosa selecci\u00f3n de materias primas de distintos or\u00edgenes y en la tecnolog\u00eda moderna.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nuestra web de Nortorf ha cumplido 80 a\u00f1os, \u00a1motivo de celebraci\u00f3n!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1701,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=681"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1700,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/1700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brueckner-werke.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}