Zwiebeln:
Aromatisch, würzig, lecker
Zwiebeln sind aus der modernen Küche nicht wegzudenken, sie sind so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Gemüse. Wir legen großen Wert darauf, mit unserem vielfältigen Portfolio allen Geschmäckern gerecht zu werden und suchen weltweit die besten Zwiebeln für unsere Kunden aus; das werden Sie sehen, riechen und in ihren Produkten schmecken.
Produkte
Neben einer breiten Auswahl an Schnitten...
- gekibbelt
- Granulate (fein und grob)
- Pulver
- Scheiben
in verschiedenen Qualitäten
...bieten wir Ihnen auch verschiedene weiterverarbeitete Produkte an, z. B.:- Toastzwiebeln
- Röstzwiebeln aus getrockneten Zwiebeln
Anwendungsbeispiele
Unsere Zwiebeln können beispielsweise in folgenden Weiterverarbeitungen ihren Einsatz finden:
- Trockensuppen
- Backwaren
- Feinkost
- Saucen
- Dressings
- Marinaden
- Würzmischungen
Das Brückner-Plus
Worauf Sie sich verlassen können:
- Breites Rohwarenspektrum aus verschiedenen Ursprüngen mit langjährigen Lieferbeziehungen
- Hochwertige Veredelung im eigenen Werk
- Toast- und Röstzwiebeln aus eigener Herstellung
- Verarbeitung und Apackung nach individuellen Kundenwünschen möglich
- Regelmäßige Qualitätskontrolle durch eigenes Labor
- Zertifiziert nach IFS, Halal, Kosher
