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Kräuter:
hochwertig, fein, duftend

Unsere Kräuter werden äußerst schonend verarbeitet. Dadurch behalten sie ihr frisches Grün und ihr unverwechselbares Aroma, was sowohl für unsere luftgetrockneten als auch gefriergetrockneten Produkte gilt. Über unsere Schwesterfirma Farmgold füllen wir Kräuter und Kräutermischungen in Gläser ab. Wir stellen auch gern spezielle Mischungen und Schnitte für Sie zusammen.

Produkte

Neben den klassischen regionalen Küchenkräutern...

  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Dill
  • Kerbel
  • Bohnenkraut
...gibt es bei uns selbstverständlich auch feinste mediterrane Kräuter.

  • Oreganum
  • Basilikum
  • Estragon
  • Salbei
  • Majoran
  • Thymian
  • Rosmarin
Mischungen und weitere Artikel gerne auf Anfrage.
Anwendungsbeispiele

Unsere Kräuter können beispielsweise in folgenden Weiterverarbeitungen ihren Einsatz finden:

  • Molkereiprodukte
  • Kräutermischungen
  • Fertiggerichte
  • Marinaden
  • Compounds
  • Gastronomie/Großverbraucher
Das Brückner-Plus

Worauf Sie sich verlassen können:

  • Breite Vielfalt an luft- und gefriergetrockneten Produkten
  • Ausgesuchte Rohware von langjährigen Lieferanten
  • Küchenkräuter aus deutschem Ursprung lieferbar
  • Berücksichtigung kundenindividueller Anforderungen bei Mikrobiologie, Schüttgewicht, Schnittgröße und Optik
  • Mischungen, z. B. Suppenkräuter, Salatkräuter, aber auch kundenindividuelle Mischungen erhältlich
  • Verschiedene Verarbeitungs- und Abpackungsmöglichkeiten, auch Kleinabpackungen und Lieferung im Glas
  • Zertifiziert nach IFS, Halal, Kosher