Gemüse:
gesund, vitaminreich, vielfältig
Gesunde Ernährung ist ohne Gemüse nicht denkbar. Unser Gemüse wird schonend und vitaminerhaltend luft- und gefriergetrocknet. So behält es sein Aroma und seine wertvollen Inhaltsstoffe. Wir selektieren, schneiden, granulieren und mischen die Sorten nach Kundenwunsch. So können sie stets über aromatische Gemüsesorten als Monoprodukt oder als Mischung verfügen – alles natürlich in bester Brückner-Qualität, sichergestellt durch den eigenen Produktionsbetrieb.
Produkte
Gemüse
- Paprika
- Tomaten
- Karotten
- Pastinaken
- Lauch
- Frühlingszwiebeln
- Spargel
- Rote Bete
- Spinat
- Broccoli
- Gartenerbsen
- Bohnen
- Meerrettich
- Champignons
- Black Fungus
- Mischpilze
Anwendungsbeispiele
Unser Gemüse kann beispielsweise in folgenden Weiterverarbeitungen ihren Einsatz finden:
- Trockensuppen
- Fertiggerichte
- Convenience
- Backwaren
- Feinkost
- Tiernahrung
Das Brückner-Plus
Worauf Sie sich verlassen können:
- Große Sortenvielfalt
- Ausgezeichnete Qualität
- Hochwertige Veredelung im eigenen Werk
- Individuelle Mischungen
- Viele Verpackungs- und Verarbeitungsvarianten
- Zertifiziert nach IFS, Halal, Kosher
