Juli 2017

Neu im Sortiment:
Blaubeeren sugar infused und Kirschen sugar infused

Ideal für Cerealien, Fruchtriegel, Backware und viele andere Anwendungen. Als ganze Früchte oder in unserem Werk in Nortorf nach Ihren Vorgaben geschnitten, bieten wir Ihnen diese Artikel ab sofort zusätzlich zu unserem breiten Sortiment an Trockenfrüchten an. Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und schmackhaften Früchten überzeugen und fordern Sie ein Muster an.

Juni 2017

Erfahren Sie mehr über unseren
neuen Röntgenscanner in Stadelhofen

Um dem Wunsch unserer Kunden nach einer Rohware mit einem noch höheren Reinheitsgrad in Bezug auf Fremdkörpern zu entsprechen, können wir ab sofort am Standort Stadelhofen den zusätzlichen Einsatz eines Röntgenscanners anbieten.

Hier werden alle Fremdkörper wie z.B. Glas, Metall, mineralische Steine, Aluminium sicher aus dem Produktstrom entfernt - auch wenn diese im Produkt eingewachsen sind. Durch ein ultramodernes System können auch Fremdkörper sicher detektiert und ausgeschleust werden, wo andere Systeme an ihre Grenzen stoßen. Durch ein Mehrklappensystem wird der Anteil an ausgeschleustem Gutprodukt auf ein Minimum reduziert.

Gerne bieten wir Ihnen diese Leistung auch für die Lohnbearbeitung an - selbstverständlich auch in Kombination mit weiteren Bearbeitungs- und Reinigungsschritten, wie Windsichtung (Leicht- und Schwerguttrennung), Siebung, Schneiden, Metalldetektion (Neodymmagnete und Metalldetektor). Die Lohnbearbeitung erfolgt - wie unsere gesamte Produktion - nach den strengen Vorgaben von IFS Food.

April 2017

Keine Verarbeitung kennzeichnungs-
pflichtiger Allergene am Standort Stadelhofen

Wir kommen dem Wunsch vieler unserer Kunden nach und verarbeiten und lagern ab April 2017 keine kennzeichnungspflichtigen Stoffe mit allergenem Potential nach Verordnung (EU) 1169-2011 am Standort Stadelhofen mehr.

Oktober 2016

IFS Stadelhofen

Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass unser Standort Stadelhofen am 18.10.2016 nach IFS Food auditiert und mit dem „higher level“ zertifiziert wurde.

August 2015

Brückner-Werke KG übernimmt
ROWO-FOOD GmbH / WOLF-Naturprodukte GmbH

Gerne möchten wir Sie darüber informieren, dass die Brückner-Werke KG rückwirkend zum 01.08.2015 alle Gebäude, Anlagen und Bestände sowie sämtliche Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer der Firmen ROWO-FOOD GmbH und WOLF-Naturprodukte GmbH am Standort Stadelhofen/Bayern übernommen hat.

Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung im Bereich Trockengemüse und -kräuter garantieren wir allen Kunden und Lieferanten einen reibungslosen Übergang des bestehenden Geschäftes des Standortes Stadelhofen. Die Brückner-Werke KG wird selbstverständlich in alle bestehenden Ein- und Verkaufskontrakte eintreten und diese honorieren.

Wir freuen uns, mit diesem Schritt unsere Produktion und Marktpräsenz weiter auszubauen und unseren Kunden noch mehr Kompetenz im Bereich Trockengemüse und -kräuter bieten zu können.